El pasado 13 de marzo tuvo lugar en Ordizia (Guipuzkoa), el templo del queso, una cata de los quesos más distinguidos del territorio español.
En esta cata se reunieron cocineros de la talla de Pedro Subijana, uno de los mejores cocineros de España.

El diario vasco publicó un artículo en el que se alabó al queso de almazora.

Si quiere leer dicho artículo pinche aquí: Cata de quesos marzo 2012-Ordizia